Los panaderos y panaderas celebran su día con una gran cena en Mar del Plata

“Esta es una fecha muy sentida para quienes integramos el gremio panadero. Nos une el orgullo por nuestra labor y el compromiso de seguir construyendo un sindicato fuerte, solidario y presente”, expresaron desde la Comisión Directiva del SOEPMPZA.

¿Por qué se celebra este día?

El Día de los Panaderos se conmemora cada 4 de agosto en todo el país, en homenaje a la fundación del primer sindicato de panaderos de la Argentina, creado ese día en 1887 en la ciudad de Buenos Aires. Fue una de las primeras organizaciones obreras del país y tuvo un rol clave en la defensa de los derechos laborales en el sector.

Aquel gremio fundacional impulsó, entre otras medidas, la reducción de la jornada laboral, el descanso dominical y mejores condiciones en los hornos y talleres. Además, tuvo una fuerte impronta cultural y política, con figuras destacadas como Anselmo Lorenzo y Errico Malatesta, quienes incluso promovieron nombres simbólicos para los panes, como el “cañón”, el “flauta” o el “revolución”.

Desde SOEPMPZA invitan a los afiliados a sumarse a esta celebración como un gesto de unidad y reconocimiento mutuo. En tiempos donde la solidaridad y la organización son más necesarias que nunca, este encuentro representa una oportunidad para reforzar la identidad colectiva del sector.